سلطة الفتوش هي واحدة من الأطباق اللبنانية الشهيرة والمنعشة وتتميز بمذاقها اللذيذ والصحي... إليك وصفة بسيطة لتحضير سلطة فتوش: في وعاء كبير قومي بخلط حبتين طماطم كبيرتين مفرومتين ونصف حبة خيار مفروم ونصف كوب بقدونس طازج مفروم وربع كوب نعناع طازج مفروم وربع كوب بصل أخضر مفروم معًا.... في وعاء صغير اخلطي ربع كوب زيت زيتون وربع كوب عصير ليمون وملح وفلفل حسب الذوق جيدًا ثم صبيها فوق الخليط السابق وامزجي بلطف حتى يتداخل الطعم.... قدمي سلطة الفتوش مباشرة أو اتركيها في الثلاجة لتبرد قبل التقديم... قبل التقديم يمكنك إضافة نصف كوب ردة بنية محمصة ومفرومة إلى قطع صغيرة لتزيين السلطة وإضفاء مزيد من القرمشة...