Foren » Discussions » سلطة كراب
ranimhamdi
إليك وصفة لتحضير سلطة كراب: في وعاء كبير اخلط 500 غرام لحم كراب مع نصف كوب جرجير أو خس ونصف كوب خيار مقطع إلى شرائح رقيقة ونصف كوب فلفل أحمر مقطع إلى شرائح رقيقة وربع كوب بصل أحمر مفروم وربع كوب كزبرة طازجة مفرومة.. في وعاء صغير اخلط عصير ليمونتين وملعقتين طعام صلصة الصويا وملعقتين طعام صلصة الفلفل الحار وملعقة طعام زيت السمسم وملح وفلفل أسود حسب الذوق جيداً... صب صلصة التتبيلة على السلطة وامزج المكونات برفق حتى تتغلف بالصلصة.... قدمي سلطة الكراب فورًا... يمكن تزيينها بشرائح ليمون وبعض أوراق الكزبرة ..